Taller: Cuina crítica i decolonial, a càrrec d’Anna Luisa Islas

20 de març

De 18.00h a 20.00h

Taller: Cuina crítica i decolonial, a càrrec d’Anna Luisa Islas

Organitza: Biblioteca el Molí

Especial Biblioteques sense Fronteres

Taller: Cuina crítica i decolonial, a càrrec d’Anna Luisa Islas.

Mentre ens ensenya una recepta que fusiona diferents cultures gastronòmiques, l’Ana Luisa Islas ens llegeix fragments del seu llibre Mejor oler a mar: apuntes sobre la descolonización del estómago i ens convida a qüestionar-nos la relació entre els aliments que consumim i la història dels pobles originaris de Llatinoamèrica, així com a reflexionar sobre qüestions com l’apropiació cultural o la migració.

Places limitades. Inscripcions a partir del 23 de febrer. La inscripció només serà vàlida un cop hagi estat confirmada per la Biblioteca el Molí.

Codi activitat: E260320

Ho organitzem amb el Servei de Biblioteques del Departament de Cultura, l’Agència Catalana de Cooperació al Desenvolupament la Regidoria de Polítiques Feministes i LGTBI i amb la Regidoria d’Acció Comunitària.

Informació general

  • Lloc i adreça:
    Biblioteca el Molí. Plaça de l'U d'Octubre de 2017, 2

Publica una activitat