El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Òscar Ordeig, ha participat en la inauguració de la 174a Fira de la Candelera, que aquest cap de setmana aplegarà a desenes de milers de persones a Molins de Rei. Ordeig ha visitat els diferents sectors firals i ha defensat el consum de productes de proximitat com a element clau per a la salut i l’economia del país.
La 174a Fira de la Candelera ja està en marxa. A les 15 hores s’ha obert el recinte firal i els més de 650 expositors han començat a mostrar i vendre els seus productes als primers visitants. Dues hores més tard, ha tingut lloc la inauguració oficial, que enguany ha comptat amb la participació del conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Òscar Ordeig, i també del president de la Cambra de Comerç de Barcelona, Josep Santacreu.
Durant l’acte institucional d’inauguració, el conseller Òscar Ordeig ha volgut destacar “la importància i la transcendència de la Fira, per la seva història i per la gran quantitat de gent que atreu”. El conseller ha aprofitat l’oportunitat per defensar al sector primari i posar en valor la seva feina. En aquest sentit, Ordeig ha destacat que “l’alimentació és el principal sector econòmic de l’economia catalana, aportant més del 15% del PIB” i ha explicat que això només és possible “gràcies a un producte de qualitat extraordinària que ha impulsat les exportacions”. No obstant això, ha demanat a tothom que “consumeixi sempre que pugui productes de proximitat, perquè és un element clau per a la salut i per a l’economia del país”.
En la seva intervenció, l’alcalde de Molins de Rei, Xavi Paz, ha destacat que “la imatge del conseller d’Agricultura i del president de la Cambra de Comerç inaugurant la Fira resumeix perfectament l’esperit de la Candelera i de fins a quin punt la Fira transcendeix els diversos sectors econòmics per mostrar el potencial de la vila i del país”. L’alcalde també ha esmentat altres reptes importants, com la gestió forestal, la protecció dels recursos naturals i la generació de noves oportunitats econòmiques equilibrades amb l’entorn.
Després de les intervencions ha començat el recorregut pel recinte firal. El trajecte s’ha iniciat per la zona del planter, que fou l’origen de la Fira de la Candelera fa 174 anys i on actualment, a més de producte agrícola també es poden descobrir projectes innovadors molts d’ells centrats en l’ús racional de l’aigua. La visita ha acabat, com és tradicional a la 45a Fira de Vins de Catalunya, que se celebra dins del mateix recinte firal.